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1.水質對泡茶有影響嗎？陸羽的《茶經》中說："其水用山水上，江水中，井水下。其山水，揀乳泉，石池，漫流者上，其瀑涌湍激勿食之……其江水取去人遠者，井取汲多者。"這說明用泉水
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云南茶葉是中國云南省生產的一種發酵茶。也被稱為中國紅茶，滇紅茶和普洱茶，這些茶葉可以以其原始形式購買，此時他們可以進行長時間的發酵-在使用前有時會老化數年。發酵前將葉子
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1. 云南普洱茶知識科普普洱茶 屬于后發酵茶，屬于 六大茶類中的黑茶類。普洱茶有越陳越香的特 點，濃重的茶氣，青澀的茶味，香高味稍苦，似霸道之感。鮮葉中內含物質保存完整，呈現
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一、分類1.綠茶包括：炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶。炒青綠茶分為：眉茶、珠茶、細嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松針等。烘青綠茶分為：普通烘青、細嫩烘青等
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